方案概述
k8凯发一触即发科技智慧市场监管解决方案是充分利用人工智能、物联网和大数据技术、边缘计算等技术，对后厨进行实时动态监管分析，智能检查后厨是否存在人员穿戴不规范，行为违规以及卫生隐患等问题，并自动预警、上报、记录。有效解决传统监控手段监管难度大、效率低、缺乏事前预防机制、溯源难等痛点，构建了可升级、轻部署、易管理的明厨亮灶智慧化升级解决方案。
k8凯发一触即发科技智慧市场监管解决方案是充分利用人工智能、物联网和大数据技术、边缘计算等技术，对后厨进行实时动态监管分析，智能检查后厨是否存在人员穿戴不规范，行为违规以及卫生隐患等问题，并自动预警、上报、记录。有效解决传统监控手段监管难度大、效率低、缺乏事前预防机制、溯源难等痛点，构建了可升级、轻部署、易管理的明厨亮灶智慧化升级解决方案。
核心优势
监督管理信息化
智慧市场监管将监管单位、企业商户日常管理、监管涉及的资质管理、台账记录等工作，通过相应管理端实时上传、实现“纸质档向电子档转变”，从而便于查询及追溯。
设备监管物联化
智慧市场监管将监管单位、企业商户日常管理中涉及的设备管控，通过平台进行实时数据采集、分析及预警，如：温湿度、消毒器、紫外线、挡鼠板、灭蝇灯等，提升整体工作效能。
违规检测智能化
智慧市场监管对日常监管涉及的后厨违规行为（未戴厨帽、未戴口罩、吸烟、环境卫生、动物出没、违规玩手机）、以及证照、健康证到期等，通过AI人工智能技术进行识别自动预警，为监管单位配备24小时执勤的电子监督员。
运营决策可视化
依托智慧市场监管云平台所采集的日常运营数据，建立智慧市场监管基础数据资源中心，通过大数据分析、可视化等技术手段，为运营提供有力的数据支持。
应用场景
政府
企业
学校
餐饮单位
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